Các chị em phụ nữ chắc hẳn sẽ rất muốn biết cách chẻ rau muống đơn giản và đẹp mắt. Do thông thường thì mọi người sẽ thường hay chọn ra cửa hàng hoặc chợ để mua rau muống bào. Vì thế hãy cùng xem ngay bài viết dưới đây để học hỏi bí quyết chẻ rau muống cực kỳ dễ có thể thực hiện ngay tại nhà.
Mục lục
Làm cách nào để có thể chẻ rau muống dễ dàng và nhanh chóng? Một trong các cách chẻ rau muống đơn giản đó là thực hiện chẻ bằng dao. Để thực hiện được cách chẻ cọng rau muống đơn giản bằng dao mọi người hãy làm theo các bước.
Chuẩn bị dụng cụ nguyên liệu:
Bạn phải chuẩn bị đủ bao gồm:
Thau nước
Rau muống
Dao bào
Nhặt toàn bộ lá:
Đầu tiên thì bạn chỉ cần mua rau muống về nhặt bỏ đi hết các lá. Sau đó, nếu thấy cọng rau muống dài quá thì bạn có thể ngắt chúng thành tầm 2 đến 3 đoạn. Tiếp đó cho vào trong một thau nước sạch và rửa chúng.
Thực hiện bào rau:
Có thể thực hiện cách làm dao chẻ rau muống đơn giản bằng đầu đũa chẻ dao và cho gắn kim bằng cho gài vào đuôi xoáy của lưỡi dao và thắt chặt thì bạn đã có được chiếc dao bào cực kỳ tiện.
Với cách chẻ rau muống đơn giản bằng dao thì bạn cần đặt dao bào vào trong giữa lòng của bàn tay, sao cho ở phần nối giữa chỗ cán với lưỡi dao nằm ngay trên ngón út tầm 1cm. Tiếp đến, đặt ngón cái vào phía giữa lưỡi dao và ngón trỏ thì đặt ở phía dưới của dao.
Tiếp theo bạn cầm lên từng cọng rau muống rồi cho đặt phần dưới dao và dùng ngón trỏ bên tay cầm dao để kẹp lại. Sau đó, bạn chỉ cần vuốt dao bào đi một đường dài ở phía gốc lên đến ngọn rau, cùng lúc đó tay cầm rau muống hãy cho di chuyển kéo ra phía sau để bào thành sợi.
Rau muống là một nguyên liệu không thể thiếu để làm nên những món ăn ngon thanh mát trong thực đơn ăn chay 1 tuần. Vậy làm cách nào để chẻ rau muống dễ dàng ngay tại nhà? Có một cách chẻ rau muống đơn giản khác mà chị em có thể tham khảo chính là sử dụng bào bằng dụng cụ chuyên nghiệp. Hãy cùng theo dõi cách chẻ rau muống nhanh dưới đây.
Chuẩn bị dụng cụ nguyên liệu:
Chanh
Thau nước
Rau muống
Dụng cụ bào chuyên dụng
Nhặt lá và ngâm chanh:
Bước đầu tiên là bạn nên mang rau muống đi rửa sạch và đem đi nhặt toàn bộ lá cho sạch. Kế đến thì mang rửa lại từng cọng rau muống với thau nước sạch. Tiếp theo đó, để cho rau muống khi bào ra không bị thâm đen, thì bạn cần có một thau nước sạch và vắt nước chanh vào.
Thực hiện bào rau:
Với cách chẻ rau muống đơn giản bằng dụng cụ chuyên dụng, sau khi hoàn tất các giai đoạn trên thì bạn luồng các cọng rau muống vừa chuẩn bị xong vào trong thanh sắt ở dụng cụ chẻ. Tiếp theo bạn từ từ đẩy để cho cọng rau muống được đi qua những lưỡi dao nằm trong đầu dụng cụ bào.
Bạn nên đẩy cho cọng rau di chuyển đến khi chúng chỉ còn tầm khoảng 1/3 độ dài thì bắt đầu lấy phần đã tách ra. Sau đó kéo thật mạnh trở về phía trước để cho phần thân bên chỗ còn lại được đi qua những lưỡi dao.
Chú ý: Bạn hoàn toàn không nên bào sợi quá ngắn hay quá mỏng do lúc rửa sẽ dễ nát. Để rau muống tránh thâm màu và có độ giòn thì bạn nên vừa bào vừa cho sợi rau được bào xuống chỗ thau nước đá.
Chẻ rau muống là một bước quan trọng để làm nên những món ngon cuối tuần không dầu mỡ, thanh đạm và ngon miệng như nộm rau muống. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chẻ rau muống đơn giản.
Vì vậy nếu như biết một số mẹo bào rau muống sau đây thì "công cuộc" bào rau sẽ dễ dàng và nhanh chóng hơn rất nhiều. Vậy các mẹo khi chẻ rau muống nhanh là gì, hãy cùng tìm hiểu ngay.
Trước lúc thực hiện bào rau muống thì nên ngâm nước trước ít nhất tầm 30 phút để cho phần rau được giòn và có thể dễ bào hơn.
Để giúp chẻ rau muống dễ dàng hơn, bạn nên để ý cắt bỏ đi các phần đầu cuống của rau đã bị úa hay đầu cuống còn phần đốt trắng.
Bạn không nên thực hiện chẻ rau muống thành cọng quá dài, do sợi rau dài sẽ quấn thành búi lớn rất khó ăn, vì thế chỉ nên chẻ mỗi cọng tầm 15 đến 20cm.
Như vậy với bài viết từ Phụ Nữ Plus mang đến chắc hẳn đã giúp cho chị em nội trợ biết rất rõ những cách chẻ rau muống đơn giản có thể làm ở nhà. Hy vọng với bài viết hữu ích này sẽ giúp cho các bạn nắm thêm được nhiều bí quyết hay trong công việc nội trợ nhé!
Bỏ túi 6 mẹo nấu ăn nhanh gọn, đủ chất dinh dưỡng như cơm mẹ nấu
Bỏ túi 6 mẹo nấu ăn nhanh gọn, đủ chất dinh dưỡng như cơm mẹ nấu
Mẹo hay nhà bếp
23-12-2023
Không chỉ các bà nội trợ mà rất nhiều dân văn phòng, các chị em phụ nữ đều rất quan tâm đến mẹo nấu ăn nhanh. Làm thế nào để quá trình nấu nướng nhanh gọn lẹ nhưng vẫn đảm bảo ngon và đủ chất dinh dưỡng thực sự là một bài toán khó với nhiều người. Nếu bạn cũng là một trong số đó thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây của Phụ Nữ Plus. Hãy cùng tìm ra các bí quyết nấu ăn thần tốc nhưng vẫn đảm bảo thơm ngon ngay bây giờ nhé!
101 cách cắt dưa hấu đẹp ngon mắt chị em nhất định phải thử
101 cách cắt dưa hấu đẹp ngon mắt chị em nhất định phải thử
Mẹo hay nhà bếp
26-05-2023
Cách cắt dưa hấu đẹp là một trong những chủ đề được nhiều người quan tâm. Đặc biệt với những nàng dâu, đây là cách ghi điểm tuyệt đối trong mắt gia đình nhà chồng. Ngoài ra một đĩa dưa hấu được bày biện tươm tất sẽ khiến khách đến nhà chơi cảm thấy vui vẻ hơn. Chính vì thế hãy cùng khám phá kỹ hơn về chủ đề này qua những chia sẻ dưới đây đến từ Phụ Nữ Plus nhé!
10 cách mở nắp hộp bị hút chặt chỉ 1 phút là xong ngay
10 cách mở nắp hộp bị hút chặt chỉ 1 phút là xong ngay
Mẹo hay nhà bếp
21-06-2023
Cách mở nắp hộp bị hút chặt như thế nào là điều được nhiều bạn quan tâm. Trong một số tình huống dù bạn đã cố gắng hết sức nhưng vẫn không thể nào mở được hộp, không thể lấy nguyên liệu bên trong để sử dụng. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn cho bạn cách mở nắp hộp bị dính chặt đơn giản và hiệu quả.
9 cách xử lý dầu ăn thừa đơn giản tiết kiệm, không tắc cống
9 cách xử lý dầu ăn thừa đơn giản tiết kiệm, không tắc cống
Mẹo hay nhà bếp
25-05-2023
Hiện nay, có rất nhiều người đang tìm kiếm cách xử lý dầu ăn thừa nhanh chóng, hiệu quả mà không gây nghẹt cống. Vì dầu ăn khác hẳn so với những dạng chất lỏng khác, chúng không thể tan trong nước. Sau khi để nguội và gặp nhiệt độ thích hợp thì dầu ăn sẽ rắn lại và bám víu vào trong các đường ống thoát nước. Hãy tham khảo bài viết này để tìm ra những cách xử lý dầu ăn thừa hiệu quả nhất nhé.
cách khử mùi tanh cá hồi hiệu quả với 3 mẹo cực đơn giản
cách khử mùi tanh cá hồi hiệu quả với 3 mẹo cực đơn giản
Mẹo hay nhà bếp
28-06-2023
Cách khử mùi tanh cá hồi là một trong những điều được rất nhiều bà nội trợ thắc mắc. Mặc dù cách sơ chế cá hồi không bị tanh sẽ không quá khó khăn, tuy nhiên cái làm nhiều người e ngại khi chế biến đó là làm sao để cá vẫn có thể giữ lại trọn vẹn hương vị vốn có. Vậy thì hãy tham khảo những những mẹo sơ chế mà Phụ Nữ Plus hướng dẫn ngay tại bài viết hôm nay nhé!
8 cách làm sạch dầu mỡ bám lâu ngày nhanh chóng trong vài phút
8 cách làm sạch dầu mỡ bám lâu ngày nhanh chóng trong vài phút
Mẹo hay nhà bếp
24-05-2023
Chắc hẳn đang không ít chị em muốn bỏ túi cho mình những cách làm sạch dầu mỡ bám lâu ngày trong gian bếp. Những cách này sẽ có thể giảm bớt thời gian dọn dẹp cũng như đỡ vất vả hơn trong công việc nội trợ hàng ngày. Biết được điều đó, vậy nên hôm nay Phụ Nữ Plus sẽ mách mọi người một vài cách giúp loại bỏ những vết bẩn trên bếp cực hiệu quả nhé!
LIÊN KẾT HỮU ÍCH