Thực đơn 21 ngày không tinh bột giảm cân hiệu quả và an toàn

Những món ăn không có tinh bột cho người giảm cân    

Trước khi tìm hiểu thực đơn 21 ngày không tinh bột, chắc hẳn nhiều người cũng đang thắc mắc những món ăn nào là phù hợp nhất cho người giảm cân đặc biệt là không chứa chất tinh bột. Sau đây là một số gợi ý dành cho bạn đảm bảo giảm cân an toàn và hiệu quả nhất.

Những món ăn không chứa tinh bột cho người giảm cân mà bạn nên ghi nhớ bao gồm:

• Thịt và cá: Thịt và cá là nguồn protein tốt và không có tinh bột. Bạn có thể chế biến và nấu chúng bằng nhiều cách khác nhau như nướng, hấp hoặc xào.

• Rau xanh: Rau xanh, như cải bắp, bông cải xanh, bông cải trắng, rau muống, cải thìa, lá rong biển,.. đều không có tinh bột, chứa ít calo và giàu chất xơ. 

• Trứng: Trứng là nguồn protein tốt đảm bảo không có chứa tinh bột. Bạn có thể nấu trứng theo nhiều phương pháp khác nhau, chẳng hạn như luộc, chiên hoặc làm trứng đánh bông.

• Đậu và sản phẩm từ đậu: Đậu là nguồn protein thực vật tốt, ít calo và chắc chắn là không có tinh bột. 

• Hạt và quả: Hạt và quả như hạnh nhân, hạt chia, hạt lanh, quả óc chó, quả hạnh,.. đều giàu chất xơ cùng chất béo tốt cho sức khỏe. Hơn thế nữa loại thực phẩm này không có chứa tinh bột nên hỗ trợ giảm cân cực kỳ tốt và hiệu quả cao. 

Gợi ý thực đơn 21 ngày không tinh bột giảm cân an toàn hiệu quả  

Chắc chắn rất nhiều người đang vô cùng mong chờ đến phần chính của bài viết ngày hôm nay. Không để bạn chờ đợi lâu hơn nữa hãy cùng khám phá thực đơn 21 ngày không tinh bột qua những chia sẻ cụ thể ngay bây giờ nhé!

Thực đơn không tinh bột ngày 1

Bắt đầu ngày đầu tiên trong thực đơn giảm cân 21 ngày bằng món ăn được chế biến đơn giản từ trứng và rau củ luộc/hấp nhé. Có lẽ dân ăn kiêng đã quá quen thuộc với trứng. Vì thế hãy cùng lên ngay thực đơn với món chính là trứng luộc ăn kèm cùng salad rau củ kết hợp với nước ép trái cây để cung cấp đủ chất cho cơ thể. 

• Bữa sáng: 1 quả táo, 1 quả trứng ốt la

• Bữa trưa: Salad dưa leo, ức gà áp chảo

• Bữa xế: Kiwi vàng

• Bữa tối: Nấm xào, trứng luộc

Thực đơn không tinh bột ngày 2

Thực đơn ngày thứ 2 cụ thể như sau:

• Bữa sáng: Salad dưa, 1 quả trứng luộc, nước ép trái cây.
• Bữa trưa: Salad rau củ, ức gà luộc.
• Bữa xế: Cà chua bi 
• Bữa tối: Tối ăn gì để không béo? Rau muống xào, gà rang, su su luộc sẽ tạo nên bữa tối không chứa tinh bột và ngon miệng dành cho bạn.

Thực đơn không tinh bột ngày 3

Trong bài viết về thực đơn 21 ngày không tinh bột, hãy cùng tìm hiểu tiếp những món ăn trong ngày thứ 3. Ở ngày thứ 2 trong thực đơn không tinh bột, bạn vẫn sẽ “trung thành” với món trứng luộc “bất bại trong quá trình giảm cân”, đổi mới với cá ngừ cùng thịt bò áp chảo trong hai bữa chính là buổi tối và buổi trưa.

Thực đơn ngày thứ 3 cụ thể như sau:

• Bữa sáng: Salad dầu giấm, ½ quả bơ ăn kèm với phô mai sẽ là món ăn sáng ít calo cung cấp đủ năng lượng cho một ngày mới.

• Bữa trưa: Cà rốt nhúng bơ nghiền, cá ngừ với salad rau.

• Bữa xế: Hạt dẻ cười, trứng luộc.

• Bữa tối: Salad rau bina cùng óc chó sốt dầu ô liu, thịt bò áp chảo.  

Thực đơn 21 ngày không tinh bột ngày thứ 4:

Thực đơn ngày thứ 4 như sau:

• Sáng: 1 quả trứng luộc, 1 cốc sữa hạt
• Trưa: Nửa trái ngô luộc, ức gà luộc sốt tiêu
• Bữa xế: Salad củ đậu
• Tối: Rau súp lơ, bí hấp, sườn lợn nướng tiêu thơm.

Menu không tinh bột ngày 5

Đến với ngày thứ 5 trong thực đơn 21 ngày không ăn tinh bột, bạn hoàn toàn có thể lặp lại những món ăn cũ của ngày trước. Hoặc có thể đổi sang một thực đơn giảm cân không tinh bột mới hơn qua những chia sẻ dưới đây.

Thực đơn ngày thứ 5 cụ thể như sau:

• Bữa sáng: Bơ cắt lát, 1 quả trứng luộc, thịt xông khói.

• Bữa trưa: Phô mát sốt dầu ô liu,  xà lách gà.

• Bữa xế: Sinh tố rau xanh, phô mai.

• Bữa tối: Mì bí ngòi, cá hồi, hạt hướng dương.

Thực đơn giảm cân không tinh bột ngày 6

Thực đơn ngỳ thứ 6 nhiều năng lượng:

• Bữa sáng: Trứng ốp la chín, rau xà lách, và 1 cốc sinh tố hoa quả
• Bữa trưa: Thịt gà nướng, rau muống xào tỏi, và hành tây xào.
• Bữa xế: 1 quả táo
• Bữa tối: Cá hồi nướng, rau cải xoong trộn dầu oliu, và nấm hấp.

Thực đơn giảm cân không tinh bột ngày 7

Ngày thứ 7 trong thực đơn 21 ngày không tinh bột, bạn có thể đổi sang ăn rau và trái cây khác để tránh cảm giác nhàm chán cũng như kích thích vị giác hơn. Điều này sẽ khiến quá trình ăn kiêng, giảm cân trở nên không hề khó khăn như trước nữa. 

Thực đơn ngày thứ 7 cụ thể như sau:

• Bữa sáng: trứng cuộn rau củ.

• Bữa trưa: nấm, thịt gà xào rau củ.

• Bữa xế: Hạt hạnh nhân.

• Bữa tối: Canh bí xanh nấu sườn non.

Thực đơn không tinh bột ngày 8

Trong thực đơn 21 ngày không ăn tinh bột, món ăn ở ngày thứ 8 cũng đặc biệt quan trọng không kém. Nếu bạn đang suy nghĩ nên ăn gì để giữ dáng trong ngày thứ 8, hãy đổi mới một chút với món thịt bò, rau củ quả để bổ sung thêm protein tốt cho sức khoẻ nhé!

Thực đơn ngày thứ 8 cụ thể như sau:

• Bữa sáng: Chả cá hấp, 1 trái dưa leo
• Bữa trưa: Salad thịt bò trộn rau củ, 1/2 củ khoai hấp
• Bữa xế: Hạt điều
• Bữa tối: Gà rang muối, bông cải xanh trộn dầu hạnh nhân, và hành phi.

Thực đơn không tinh bột ngày 9

• Bữa sáng: Rau củ, xúc xích gà tây.

• Bữa trưa: Cải Brussels nướng với pho mát Parmesan, sò điệp.

• Bữa xế: Hạt óc chó.

• Bữa tối: Cà chua nướng và củ cải, ức gà luộc. 

Thực đơn không tinh bột ngày 10

Ở ngày thứ 10 của thực đơn 21 ngày không tinh bột, bạn hãy đổi mới với thịt bò và gạo lứt. Đảm bảo rằng với thực đơn ăn kiêng không tinh bột trong ngày thứ 10 này sẽ không hề nhàm chán mà ngược lại khiến bạn cảm thấy vô cùng ngon miệng và cực kỳ hài lòng.

Thực đơn ngày thứ 10 cụ thể như sau:

• Bữa sáng: Hạt chia, sinh tố rau xanh, hạnh nhân.

• Bữa trưa: Rau cải, 2 quả trứng luộc, gạo lứt.

• Bữa xế: Sinh tố hoa quả.

• Bữa tối: Sinh tố cà chua, thịt bò. 

Những món ăn không có tinh bột ngày 11

Đến với ngày thứ 7 của thực đơn 21 ngày không ăn tinh bột, món chính sẽ là cá hồi áp chảo và bò bít tết. Đây là hai món ăn cực ngon đảm bảo ai cũng mê mẩn và sẽ không còn cảm thấy việc ăn kiêng là đáng sợ nữa. Hãy tham khảo ngay thực đơn giảm cân không tinh bột của ngày thứ 7 qua những chia sẻ dưới đây nhé!

Thực đơn ngày thứ 7 cụ thể như sau:

• Bữa sáng: Quả mọng và sữa chua Hy Lạp.

• Bữa trưa: Măng tây, cá hồi áp chảo.

• Bữa xế: Hạt hạnh nhân.

• Bữa tối: Bò bít tết, rau củ xào. 

Thực đơn ăn kiêng không tinh bột ngày 12

• Bữa sáng: Bánh trứng nướng, 1 cốc sữa bò.
• Bữa trưa: Cá ngừ nướng, rau bắp cải xào, và nấm hấp.
• Bữa xế: Hoa quả sấy khô
• Bữa tối: Sườn heo nướng mật ong, rau xà lách trộn dầu ô liu, và hạt chia.

Thực đơn ăn kiêng không tinh bột ngày 13

Ngày thứ 13 trong thực đơn 21 ngày không tinh bột cũng quan trọng không kém. Hãy thử đổi vị với món thịt viên, mì bí ngòi cực kỳ thơm ngon trong ngày này nhé! Ngoài ra trái cây và các loại hạt cũng mà những thực phẩm mà bạn không thể bỏ qua khi đến với ngày thứ 13 ăn kiêng này. 

Thực đơn ngày thứ 13 cụ thể như sau:

• Bữa sáng: Trái cây, salad cá mòi.

• Bữa trưa: Cá, rau củ quả.

• Bữa xế: Hạt mắc ca.

• Bữa tối: Mì bí ngòi ăn kèm với thịt viên và cà chua nướng.  

Thực đơn không tinh bột ngày 14

Thực đơn ngày thứ 14 sẽ là sự kết hợp giữa cá hồi và ức gà luộc. Đây là combo sẽ giúp cho hành trình giảm cân, giữ dáng trở nên dễ dàng hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn thêm các loại trái cây sẽ đem tới hiệu quả ăn kiêng được tốt hơn.

Thực đơn ngày thứ 14 cụ thể như sau:

• Bữa sáng: Sinh tố trái cây, rau củ.

• Bữa trưa: Bơ, ức gà luộc.

• Bữa xế: Việt quất.

• Bữa tối: Cá hồi, rau xanh. 

Món ăn không có tinh bột ngày 15

Đến với ngày thứ 15 trong thực đơn 21 ngày không tinh bột, bạn có thể nấu thử tôm rang dừa vô cùng hấp dẫn ăn cùng nấm và măng tây nướng đảm bảo ai cũng mê mẩn. Cùng đến với chi tiết thực đơn trong ngày này nhé!

Thực đơn ngày thứ 15 cụ thể như sau:

• Bữa sáng: Xúc xích gà, trứng phô mai ăn kèm cùng bông cải xanh.

• Bữa trưa: Salad rau Arugala với sốt dầu ô liu, bít tết sườn, hạt điều.

• Bữa xế: trái bơ.

• Bữa tối: Tôm rang dừa, nấm và măng tây nướng. 

Các ngày tiếp theo trong thực đơn 21 ngày không tinh bột sẽ có sự biến đổi với các món ăn khác nhau, nhưng vẫn tuân thủ nguyên tắc không sử dụng tinh bột trong thực phẩm. Hãy nhớ rằng việc tạo ra một thực đơn phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng riêng của bạn, bạn có thể thay đổi linh hoạt những thực đơn của 15 ngày vừa mới chia sẻ bên trên. Ngoài ra, bạn cũng có thể tự tạo nên công thức riêng cho mình. Nhưng quan trọng nhất chính là vẫn phải đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất để cơ thể không cảm thấy mệt mỏi trong suốt quá trình giảm cân và ăn kiêng nhé!

Lưu ý khi xây dựng và áp dụng thực đơn 21 ngày không tinh bột

Khi xây dựng và áp dụng thực đơn 21 ngày không tinh bột, có một số lưu ý quan trọng bạn nên cân nhắc. Dưới đây là những lưu ý khi thực hiện chế độ ăn này:

• Tham khảo sự tư vấn chuyên gia dinh dưỡng: Trước khi bắt đầu thực đơn 21 ngày không tinh bột, nếu được thì bạn hãy tham khảo ý kiến ​​của một chuyên gia dinh dưỡng. Họ có thể định rõ nhu cầu dinh dưỡng của bạn và đảm bảo rằng chế độ ăn này phù hợp với tình trạng sức khỏe và mục tiêu của bạn.
• Đa dạng hóa thực phẩm: Đảm bảo rằng thực đơn của bạn bao gồm đủ loại thực phẩm không tinh bột để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng. Bạn có thể bao gồm rau xanh, thịt, cá, đậu, hạt, quả và các nguồn chất xơ.
• Cung cấp đủ chất xơ: Khi loại bỏ tinh bột, cần đảm bảo bạn cung cấp đủ chất xơ từ các nguồn khác như rau, quả, hạt, và đậu. Chất xơ giúp duy trì sự bình thường của hệ tiêu hóa và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.
• Cân nhắc lượng calo: Dù là chế độ ăn không tinh bột, vẫn cần lưu ý lượng calo tiêu thụ. Đảm bảo rằng bạn không vượt quá lượng calo hàng ngày được khuyến nghị để duy trì hoặc giảm cân.
• Thực hiện theo từng giai đoạn: Thực đơn 21 ngày không tinh bột có thể được chia thành các giai đoạn để mang lại sự đa dạng và ngăn bạn cảm thấy chán nản. Bạn có thể tạo ra các giai đoạn khác nhau trong suốt quá trình 21 ngày.
• Uống đủ nước: Đảm bảo bạn uống đủ nước trong suốt thực đơn. Nước giúp duy trì sự cân bằng nước cơ thể và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
• Kết hợp với hoạt động thể chất: Kết hợp chế độ ăn không tinh bột với việc tập luyện đều đặn để tăng cường hiệu quả giảm cân và cải thiện sức khỏe.
• Theo dõi cơ thể: Lắng nghe cơ thể của bạn và đáp ứng nếu cần điều chỉnh thực đơn. Mỗi người có nhu cầu dinh dưỡng và cơ địa riêng, vì vậy hãy theo dõi cảm giác và sức khỏe của bạn để điều chỉnh thực đơn nếu cần.

Lưu ý rằng việc thực hiện chế độ ăn không tinh bột trong 21 ngày cần sự kiên nhẫn và quyết tâm. Trong trường hợp bạn không biết nên ăn gì để giữ dáng thì thực đơn 21 ngày không tinh bột là sự lựa chọn tuyệt vời. Tuy nhiên, nếu bạn gặp bất kỳ vấn đề sức khỏe hay lo lắng nào, hãy tham khảo ý kiến ​​của chuyên gia y tế hoặc dinh dưỡng để được tư vấn thích hợp.

Lời kết

Những chia sẻ vừa rồi cũng kết lại hành trình khám phá thực đơn 21 ngày không tinh bột. Hy vọng những thông tin vừa rồi đến từ Phụ Nữ Plus sẽ giúp hành trình giảm cân, giữ dáng của bạn trở nên dễ dàng, an toàn và hiệu quả hơn. Chúc bạn sẽ giảm cân thành công và sở hữu 3 vòng hoàn hảo trong tương lai không xa với chế độ ăn lành mạnh này!

Xem thêm:

Thực đơn eat clean rẻ - ngon - giàu dinh dưỡng cho sinh viên

Thực đơn giảm cân của Nhã Phương chỉ với 7 ngày đánh bay mỡ