Thực đơn cho bà bầu thiếu máu bổ sung sắt cho mẹ và thai nhi

Nguyên nhân các mẹ bầu thường bị thiếu máu

Trước khi cùng tham khảo thực đơn cho bà bầu thiếu máu, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu xem lý do các mẹ thường bị các bác sĩ chẩn đoán là thiếu máu khi mang bầu. Trên thực tế, chị em phụ nữ vốn là những đối tượng rất dễ bị thiếu sắt do hoạt động của chu kỳ kinh nguyệt hàng tháng vì mất nhiều máu.

Khi có mẹ phát hiện có em bé, nguy cơ thiếu máu sẽ càng được gia tăng hơn. Trong suốt thời gian mang thai, cơ thể của người phụ nữ phải hoạt động gắng sức một cách liên tục. Việc này không chỉ khiến chị em bị hao tổn sức lực, mà còn tiêu thụ lượng lớn năng lượng dành cho thai nhi trong bụng. Chính vì vậy tình trạng thiếu máu xuất hiện ngày một nhiều hơn, nếu các bạn không có các biện pháp phù hợp.

Bà bầu thiếu máu nên ăn gì và cần bổ sung gì?

Trong suốt thời gian mang thai việc thiếu máu thực sự là điều đáng ngại cho cả mẹ và bé, đặc biệt là giai đoạn 3 tháng đầu tiên của thai kỳ. Chính vì vậy, khi mang thai chị em cần được lên một thực đơn cho bà bầu thiếu máu thật cẩn thận, cùng với đó là những thực phẩm bổ sung máu cho bà bầu như:

Thực phẩm giàu chất sắt tự nhiên

Bà bầu thiếu máu nên ăn gì? Đây chắc hẳn là câu hỏi nhận được nhiều sự thắc mắc nhất của mọi người khi chăm phụ nữ mang thai. Thông thường khi thiếu máu, chúng ta sẽ lựa chọn những thực phẩm có giàu chất sắt tốt để bổ sung cho cơ thể. Một trong số đó có những loại thức ăn như:

• Chất sắt có trong các loại thịt bao gồm: thịt bò, thịt cá hồi, thịt gà, thịt lợn, lòng đỏ trứng gà…

• Chất sắt có trong các loại rau như: rau cải bó xôi, bí đỏ, các loại đậu.

• Một số hạt có chứa nhiều chất sắt tốt cho bà bầu như: hạt điều, hạt chia, hạt bí…

• Đồng thời khi lên thực đơn cho bà bầu thiếu máu, mọi người cũng đừng quên bổ sung cháo yến mạch và một số loại trái cây phù hợp cho bà bầu.

Bổ sung các chất sắt khác 

Bà bầu thiếu máu cần bổ sung gì ngoài những thực phẩm giàu chất sắt tự nhiên, để vẫn có đầy đủ chất nuôi em bé cũng như đủ sức đề kháng? Trong đó các chế phẩm từ sắt dưới dạng dung dịch lỏng hoặc viên nén, việc cung cấp thêm chất sắt như vậy sẽ giúp mẹ bầu tăng khả năng hấp thụ hơn.  

Ngoài ra, để tăng khả năng hấp thụ, các bạn nên thêm vào thực đơn cho bà bầu thiếu máu thêm một số loại nước trái cây như nước cam hoặc chanh khi uống cùng với các viên tổng hợp. Tuyệt đối không cho chúng uống chung với sữa hay bất kỳ chất tăng canxi nào khác nhé.

Thực đơn cho bà bầu thiếu máu bổ sung sắt tốt nhất

Hiện nay, những thực phẩm có khả năng cung cấp chất sắt cho bà bầu là khá đa dạng, đáp ứng được mọi nhu cầu cần thiết cho mẹ bầu. Vậy nên mọi người có thể dễ dàng lên thực đơn cho bà bầu thiếu máu, tránh tình trạng khó ăn hay chán ăn cho chị em như sau:

Thực đơn cho bà bầu bị thiếu máu: Buổi sáng

Bữa sáng được xem như bữa ăn khởi đầu cho một ngày, vậy nên mọi người khi lên thực đơn cho bà bầu thiếu máu cần ưu tiên những món ăn nhẹ nhàng, nhẹ bụng cho cả em bé và mẹ. Bao gồm những lựa chọn như:

• Thực đơn 1: Bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt cùng với bơ lạt và trái cây tươi.

• Thực đơn 2: Khi lên thực đơn bữa sáng cho 7 ngày dành cho mẹ bầu, hãy tham khảo món bột yến mạch ăn cùng trái cây và các loại hạt dinh dưỡng nhé!

• Thực đơn 3: Trứng cuộn ăn kèm với rau rau cải bó xôi hoặc bina và cà chua bi.

• Thực đơn 4: 1 ly sữa bầu, 1 trái chuối, hạt dinh dưỡng và bánh mì nguyên cám.

• Thực đơn 5: Bánh mỳ nguyên cám phết mứt trái cây và 1 ly sữa hạt nóng.

Thực đơn cho bà bầu thiếu máu: Bữa trưa 

Để tiếp tục thực đơn cho bà bầu bị thiếu máu, mọi người có thể tham khảo ngay những món ăn dưới đây cho bữa trưa đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho cho bé, cũng như hạn chế được tình trạng thiếu máu ở mẹ:

• Thực đơn 1: Rau củ hấp có màu xanh như: cải bó xôi, súp lơ ăn cùng thịt gà nướng và một bát súp đậu đen.

• Thực đơn 2: Một bát phở bò với nhiều rau, có thể cho thêm một số loại topping khác tùy vào sở thích của mẹ bầu.

• Thực đơn 3: Khoai lang nướng 1 củ, bông cải xanh luộc, rau diếp cá và một chiếc bánh hamburger nhân thịt bò hoặc gà.

• Thực đơn 4: Ăn cơm trắng cùng gan heo xào gừng và rau xanh.

• Thực đơn 5: Cá trích nướng muội hoặc cá hun khói, rau xanh luộc và khoai tây luộc.

Thực đơn cho mẹ bầu thiếu máu: Bữa ăn tối 

Là phụ nữ mang thai, nên thực đơn cho bà bầu thiếu máu ngoài việc lựa chọn những thực phẩm giàu chất sắt tốt ra, thì cũng cần cân bằng được đủ các chất dinh dưỡng khác, đảm bảo em bé trong bụng mẹ được phát triển một cách khỏe mạnh nhất.

• Thực đơn 1: Thịt bò xào ớt chuông đỏ.

• Thực đơn 2: Thịt gà kho gừng, lá chanh.

• Thực đơn 3: Cháo dinh dưỡng thịt bằm.

• Thực đơn 4: Salad cá hồi dầu oliu.

• Thực đơn 5: Ăn cơm cùng với tôm hấp, các loại rau củ như: súp lơ, bông cải xanh…

Bữa ăn nhẹ cho mẹ bầu thiếu máu

Ngoài những bữa ăn chính cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mẹ bầu, thì những bữa ăn phụ cũng không kém phần quan trọng. Vậy hãy cùng thử xem thực đơn cho bà bầu thiếu máu ở bữa phụ sẽ có những gì nhé!

• Thực đơn 1: Đậu phộng (lạc) sấy ăn cùng với nho khô. Tuyệt đối không áp dụng với bất kỳ cô dâu nào có tiền sử các bệnh dị ứng.

• Thực đơn 2:  Salad rau củ đa dạng.

• Thực đơn 3: 1 ly sữa nóng bổ sung dinh dưỡng cho thai kỳ và 1 ít hạt ngũ cốc.

• Thực đơn 4: Trái cây tươi cho mẹ bầu thiếu máu, đặc biệt là chuối. Mẹ bầu cũng có thể uống các loại nước ép đẹp da, giúp cải thiện da mặt trong quá trình bầu bí.

• Thực đơn 5: 1 ly sữa hạt, sữa chua ăn cùng với trái cây sấy và hạt dinh dưỡng.

Mẹ bầu thiếu máu nên tránh ăn gì để đảm bảo sức khỏe?

Như vậy chỉ với những món ăn đơn giản, dễ làm các bạn đã có thể lên thực đơn cho bà bầu thiếu máu rồi. Tuy nhiên vì là phụ nữ mang thai vậy nên sức khỏe của cả mẹ và bé là hai điều cần phải quan tâm và đế ý. Chính vì vậy hãy lưu ý một số vấn đề khi lên thực đơn cho mẹ bầu nhé:

• Nên lựa chọn những dụng cụ nấu bếp mới, ưu tiên sử dụng chảo gang khi chế biến món ăn cũng sẽ là cách cung cấp lượng sắt của cơ thể.

• Trong thực đơn của mẹ bầu thiếu máu, tuyệt đối không được có các thực phẩm tăng canxi, bởi điều này là không tốt cho cơ thể.

• Không sử dụng những thức ăn không rõ nguồn gốc.

• Các bữa ăn cần được chia đều, không gần cũng không quá xa.

Lời kết 

Vậy là thông qua bài viết hôm nay, chúng tôi đã gửi đến mọi người thực đơn cho bà bầu thiếu máu với những món ăn đơn giản. Mong rằng với những chia sẻ đó của Phụ Nữ Plus sẽ giúp cho các bà bầu có được sức khỏe tốt nhất cho cả mẹ và bé trong suốt thai kỳ nhé!