Bạn đã mua trái sầu riêng thơm ngon nhưng không biết cách bổ sầu riêng thế nào để tách được múi? Sầu riêng là một trong những loại trái cây được nhiều bạn yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bổ sầu riêng đơn giản dù quả chưa bị nứt.
Mục lục
Làm sao để bổ sầu riêng chưa nứt vỏ nhanh chóng mà không bị đau tay? Một trong những cách bổ sầu riêng đơn giản chính là dùng dao. Đối với những quả sầu riêng chín, bạn cần xác định các đường kẻ sẵn thường sẽ nằm ở phần cuối của sầu riêng.
Sau khi đã xác định được những đường kẻ này của quả sầu riêng, bạn tiến hành tách sầu riêng như sau:
Bước 1: Dùng mũi dao đâm dọc vào theo đường kẻ có sẵn.
Bước 2: Dùng tay tách vỏ theo rãnh đã nạy từ trước. Từ đó có thể dễ dàng lấy múi sầu riêng ra và thưởng thức.
Sử dụng kéo là cách tách sầu riêng chưa nứt đơn giản nhất. Cách làm này sẽ tương tự như cách bạn dùng dao nhưng cần sự tỉ mỉ, khéo léo nhiều hơn. Bạn có thể thực hiện các tách sầu riêng bằng kéo như sau:
Bước 1: Cần phải xác định được đường kẻ của trái sầu riêng.
Bước 2: Dùng mũi kéo nhấn vào đường kẻ, sau đó dùng mũi kéo cạy theo đường.
Bước 3: Dùng tay tách sầu theo đường đã cắt từ trước.
Có thể bạn không biết là có một cách bổ sầu riêng dễ ợt và siêu nhanh, không cần dùng dao. Tuy nhiên cách làm này chỉ có thể thực hiện đối với những trái sầu riêng đã có mức độ chín mùi và kích thước không quá to. Bạn hoàn toàn có thể dùng lực để tách múi sầu riêng mà không cần phải dùng dao.
Để thực hiện được điều này thì bạn cần cầm cuống sầu riêng, sau đó đập phần đầu trái mạnh xuống mặt phẳng cứng hoặc trên thớt. Vì trái sầu riêng đã chín nên trái sẽ tự động tách ra theo đường thẳng phân chia, bạn chỉ cần dùng tay tách lấy múi là được.
Sau khi bạn đã biết được cách bổ sầu riêng nhanh và nhàn nhất, chúng ta cùng tìm hiểu đến cách lựa chọn sầu riêng. Khi bạn lựa chọn sầu riêng ngon thì hương vị khi ăn sẽ được trọn vẹn hơn, không bị nhạt hoặc bị sượng.
Chọn quả có hương thơm nồng
Một trong những cách nhận biết sầu riêng chín đơn giản đó là những trái sầu riêng chín cây sẽ có mùi thơm nồng đặc trưng. Độ tỏa hương của loại trái cây này tương đối cao nên bạn có thể dễ dàng ngửi được mùi này. Bạn không nên mua những quả sầu riêng có mùi nhạt, hoặc không mùi vì khả năng cao sầu đã bị ngâm hóa chất.
Chọn cuống tươi, còn nhựa
Bạn nên chọn những quả sầu riêng có cuống tươi, hơi cứng, màu xanh. Bạn có thể dùng móng tay bấm vào và nếu có cảm giác vẫn còn ướt nhựa là tốt nhất. Đối với những trái sầu riêng để lâu thì cuống sẽ bị teo, héo.
Ngoài ra, cách chọn sầu riêng ngon đó là bạn không nên mua những quả sầu riêng khi bấm vào cuống không cảm nhận được vị ướt của nhựa. Đa phần những trái này đều đã bị ngâm hóa chất và khi ăn vào sẽ không tốt cho sức khỏe của bạn.
Màu xanh, hơi vàng nhẹ
Bên cạnh việc tìm hiểu về cách bổ sầu riêng, nhiều bạn còn quan tâm đến việc làm sao có thể chọn sầu riêng ngon qua vẻ bề ngoài. Bạn nên ưu tiên chọn những quả có màu hơi vàng nhẹ hoặc xanh rêu.
Bạn không nên mua những quả khi dùng tay chạm vào có phần phấn vàng bám lại. Đa phần những quả này đã bị ngâm hóa chất để ép chín. Đối với những quả sầu riêng đã bị nứt thì bạn có thể dùng ấn vào bên trong thịt để kiểm tra. Nếu thịt có màu vàng, thơm, mềm nghĩa là sầu đã chín.
Gai sầu đều
Cách chọn sầu riêng cũng quyết định đến cách bổ sầu riêng. Khi bạn chọn những quả chín thì sẽ dễ dàng tách vỏ ra. Bạn nên ưu tiên chọn những quả có phần gai to, đều, trên đầu hơi tròn nhẹ. Bạn tuyệt đối không nên mua những quả mà gai có màu sậm, mềm, nhọn vì đa phần là quả bị chín ép.
Chọn quả có phần eo phình to
Bạn nên chú ý vào phần eo của sầu riêng khi mua. Bạn nên chọn những quả có phần eo to, không bị méo. Đối với những quả này bạn sẽ dễ dàng thấy được những múi bên trong khi vỏ bị nứt, dễ dàng tách sầu riêng.
Bài viết trên đã hướng dẫn cho bạn cách bổ sầu riêng đơn giản và hiệu quả. Hy vọng rằng với những thông tin của Phụ Nữ Plus cung cấp, các bạn có thể dễ dàng tách được sầu riêng mà không cần tốn nhiều sức. Nếu như bạn muốn đó xem thêm nhiều mẹo vặt trong nấu ăn thì hãy ghé trang web của chúng tôi để cập nhật bài viết mới nhất nhé!
Bỏ túi 6 mẹo nấu ăn nhanh gọn, đủ chất dinh dưỡng như cơm mẹ nấu
Bỏ túi 6 mẹo nấu ăn nhanh gọn, đủ chất dinh dưỡng như cơm mẹ nấu
Mẹo hay nhà bếp
23-12-2023
Không chỉ các bà nội trợ mà rất nhiều dân văn phòng, các chị em phụ nữ đều rất quan tâm đến mẹo nấu ăn nhanh. Làm thế nào để quá trình nấu nướng nhanh gọn lẹ nhưng vẫn đảm bảo ngon và đủ chất dinh dưỡng thực sự là một bài toán khó với nhiều người. Nếu bạn cũng là một trong số đó thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây của Phụ Nữ Plus. Hãy cùng tìm ra các bí quyết nấu ăn thần tốc nhưng vẫn đảm bảo thơm ngon ngay bây giờ nhé!
101 cách cắt dưa hấu đẹp ngon mắt chị em nhất định phải thử
101 cách cắt dưa hấu đẹp ngon mắt chị em nhất định phải thử
Mẹo hay nhà bếp
26-05-2023
Cách cắt dưa hấu đẹp là một trong những chủ đề được nhiều người quan tâm. Đặc biệt với những nàng dâu, đây là cách ghi điểm tuyệt đối trong mắt gia đình nhà chồng. Ngoài ra một đĩa dưa hấu được bày biện tươm tất sẽ khiến khách đến nhà chơi cảm thấy vui vẻ hơn. Chính vì thế hãy cùng khám phá kỹ hơn về chủ đề này qua những chia sẻ dưới đây đến từ Phụ Nữ Plus nhé!
10 cách mở nắp hộp bị hút chặt chỉ 1 phút là xong ngay
10 cách mở nắp hộp bị hút chặt chỉ 1 phút là xong ngay
Mẹo hay nhà bếp
21-06-2023
Cách mở nắp hộp bị hút chặt như thế nào là điều được nhiều bạn quan tâm. Trong một số tình huống dù bạn đã cố gắng hết sức nhưng vẫn không thể nào mở được hộp, không thể lấy nguyên liệu bên trong để sử dụng. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn cho bạn cách mở nắp hộp bị dính chặt đơn giản và hiệu quả.
9 cách xử lý dầu ăn thừa đơn giản tiết kiệm, không tắc cống
9 cách xử lý dầu ăn thừa đơn giản tiết kiệm, không tắc cống
Mẹo hay nhà bếp
25-05-2023
Hiện nay, có rất nhiều người đang tìm kiếm cách xử lý dầu ăn thừa nhanh chóng, hiệu quả mà không gây nghẹt cống. Vì dầu ăn khác hẳn so với những dạng chất lỏng khác, chúng không thể tan trong nước. Sau khi để nguội và gặp nhiệt độ thích hợp thì dầu ăn sẽ rắn lại và bám víu vào trong các đường ống thoát nước. Hãy tham khảo bài viết này để tìm ra những cách xử lý dầu ăn thừa hiệu quả nhất nhé.
cách khử mùi tanh cá hồi hiệu quả với 3 mẹo cực đơn giản
cách khử mùi tanh cá hồi hiệu quả với 3 mẹo cực đơn giản
Mẹo hay nhà bếp
28-06-2023
Cách khử mùi tanh cá hồi là một trong những điều được rất nhiều bà nội trợ thắc mắc. Mặc dù cách sơ chế cá hồi không bị tanh sẽ không quá khó khăn, tuy nhiên cái làm nhiều người e ngại khi chế biến đó là làm sao để cá vẫn có thể giữ lại trọn vẹn hương vị vốn có. Vậy thì hãy tham khảo những những mẹo sơ chế mà Phụ Nữ Plus hướng dẫn ngay tại bài viết hôm nay nhé!
8 cách làm sạch dầu mỡ bám lâu ngày nhanh chóng trong vài phút
8 cách làm sạch dầu mỡ bám lâu ngày nhanh chóng trong vài phút
Mẹo hay nhà bếp
24-05-2023
Chắc hẳn đang không ít chị em muốn bỏ túi cho mình những cách làm sạch dầu mỡ bám lâu ngày trong gian bếp. Những cách này sẽ có thể giảm bớt thời gian dọn dẹp cũng như đỡ vất vả hơn trong công việc nội trợ hàng ngày. Biết được điều đó, vậy nên hôm nay Phụ Nữ Plus sẽ mách mọi người một vài cách giúp loại bỏ những vết bẩn trên bếp cực hiệu quả nhé!
News
Tin Tức Mới Nóng
Đọc Nhiều Nhất