Thứ ba, 27/06/2023 - 11:14
Bạn đã mua trái sầu riêng thơm ngon nhưng không biết cách bổ sầu riêng thế nào để tách được múi? Sầu riêng là một trong những loại trái cây được nhiều bạn yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bổ sầu riêng đơn giản dù quả chưa bị nứt.
Mục lục
Làm sao để bổ sầu riêng chưa nứt vỏ nhanh chóng mà không bị đau tay? Một trong những cách bổ sầu riêng đơn giản chính là dùng dao. Đối với những quả sầu riêng chín, bạn cần xác định các đường kẻ sẵn thường sẽ nằm ở phần cuối của sầu riêng.
Sau khi đã xác định được những đường kẻ này của quả sầu riêng, bạn tiến hành tách sầu riêng như sau:
Bước 1: Dùng mũi dao đâm dọc vào theo đường kẻ có sẵn.
Bước 2: Dùng tay tách vỏ theo rãnh đã nạy từ trước. Từ đó có thể dễ dàng lấy múi sầu riêng ra và thưởng thức.
Sử dụng kéo là cách tách sầu riêng chưa nứt đơn giản nhất. Cách làm này sẽ tương tự như cách bạn dùng dao nhưng cần sự tỉ mỉ, khéo léo nhiều hơn. Bạn có thể thực hiện các tách sầu riêng bằng kéo như sau:
Bước 1: Cần phải xác định được đường kẻ của trái sầu riêng.
Bước 2: Dùng mũi kéo nhấn vào đường kẻ, sau đó dùng mũi kéo cạy theo đường.
Bước 3: Dùng tay tách sầu theo đường đã cắt từ trước.
Có thể bạn không biết là có một cách bổ sầu riêng dễ ợt và siêu nhanh, không cần dùng dao. Tuy nhiên cách làm này chỉ có thể thực hiện đối với những trái sầu riêng đã có mức độ chín mùi và kích thước không quá to. Bạn hoàn toàn có thể dùng lực để tách múi sầu riêng mà không cần phải dùng dao.
Để thực hiện được điều này thì bạn cần cầm cuống sầu riêng, sau đó đập phần đầu trái mạnh xuống mặt phẳng cứng hoặc trên thớt. Vì trái sầu riêng đã chín nên trái sẽ tự động tách ra theo đường thẳng phân chia, bạn chỉ cần dùng tay tách lấy múi là được.
Sau khi bạn đã biết được cách bổ sầu riêng nhanh và nhàn nhất, chúng ta cùng tìm hiểu đến cách lựa chọn sầu riêng. Khi bạn lựa chọn sầu riêng ngon thì hương vị khi ăn sẽ được trọn vẹn hơn, không bị nhạt hoặc bị sượng.
Chọn quả có hương thơm nồng
Một trong những cách nhận biết sầu riêng chín đơn giản đó là những trái sầu riêng chín cây sẽ có mùi thơm nồng đặc trưng. Độ tỏa hương của loại trái cây này tương đối cao nên bạn có thể dễ dàng ngửi được mùi này. Bạn không nên mua những quả sầu riêng có mùi nhạt, hoặc không mùi vì khả năng cao sầu đã bị ngâm hóa chất.
Chọn cuống tươi, còn nhựa
Bạn nên chọn những quả sầu riêng có cuống tươi, hơi cứng, màu xanh. Bạn có thể dùng móng tay bấm vào và nếu có cảm giác vẫn còn ướt nhựa là tốt nhất. Đối với những trái sầu riêng để lâu thì cuống sẽ bị teo, héo.
Ngoài ra, cách chọn sầu riêng ngon đó là bạn không nên mua những quả sầu riêng khi bấm vào cuống không cảm nhận được vị ướt của nhựa. Đa phần những trái này đều đã bị ngâm hóa chất và khi ăn vào sẽ không tốt cho sức khỏe của bạn.
Màu xanh, hơi vàng nhẹ
Bên cạnh việc tìm hiểu về cách bổ sầu riêng, nhiều bạn còn quan tâm đến việc làm sao có thể chọn sầu riêng ngon qua vẻ bề ngoài. Bạn nên ưu tiên chọn những quả có màu hơi vàng nhẹ hoặc xanh rêu.
Bạn không nên mua những quả khi dùng tay chạm vào có phần phấn vàng bám lại. Đa phần những quả này đã bị ngâm hóa chất để ép chín. Đối với những quả sầu riêng đã bị nứt thì bạn có thể dùng ấn vào bên trong thịt để kiểm tra. Nếu thịt có màu vàng, thơm, mềm nghĩa là sầu đã chín.
Gai sầu đều
Cách chọn sầu riêng cũng quyết định đến cách bổ sầu riêng. Khi bạn chọn những quả chín thì sẽ dễ dàng tách vỏ ra. Bạn nên ưu tiên chọn những quả có phần gai to, đều, trên đầu hơi tròn nhẹ. Bạn tuyệt đối không nên mua những quả mà gai có màu sậm, mềm, nhọn vì đa phần là quả bị chín ép.
Chọn quả có phần eo phình to
Bạn nên chú ý vào phần eo của sầu riêng khi mua. Bạn nên chọn những quả có phần eo to, không bị méo. Đối với những quả này bạn sẽ dễ dàng thấy được những múi bên trong khi vỏ bị nứt, dễ dàng tách sầu riêng.
Bài viết trên đã hướng dẫn cho bạn cách bổ sầu riêng đơn giản và hiệu quả. Hy vọng rằng với những thông tin của Phụ Nữ Plus cung cấp, các bạn có thể dễ dàng tách được sầu riêng mà không cần tốn nhiều sức. Nếu như bạn muốn đó xem thêm nhiều mẹo vặt trong nấu ăn thì hãy ghé trang web của chúng tôi để cập nhật bài viết mới nhất nhé!
Bách Khoa Toàn Thư Làm Đẹp A-Z
100+ Mã Ưu Đãi Độc Quyền
Xu Hướng Làm Đẹp Mới Nhất 2023
Xu hướng thịnh hành, bí quyết xịn xò và ưu đãi hấp dẫn đã sẵn sàng gửi đến bạn
LIÊN KẾT HỮU ÍCH
Hướng dẫn cách bảo quản rong nho tươi luôn tươi ngon tại nhà
Hướng dẫn cách bảo quản rong nho tươi luôn tươi ngon tại nhà
Mẹo hay nhà bếp
26-10-2023
Bạn đang muốn tìm hiểu cách bảo quản rong nho tươi nhưng vẫn chưa biết bắt đầu từ đâu? Rong nho không chỉ là một loại trái cây thơm ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá. Tuy nhiên, việc bảo quản rong nho tươi để giữ được hương vị tinh khiết là điều không dễ dàng. Để giúp bạn bảo quản thực phẩm này một cách ngon nhất, chúng tôi sẽ chia sẻ những bí quyết và mẹo nhỏ trong bài viết dưới đây.
Bật mí cách bảo quản cơm gạo lứt trong 7 ngày không sợ hỏng
Bật mí cách bảo quản cơm gạo lứt trong 7 ngày không sợ hỏng
Mẹo hay nhà bếp
25-10-2023
Cách bảo quản cơm gạo lứt như thế nào là một trong những từ khóa luôn được các chị em săn đón nhiều nhất. Trong bài viết dưới đây, Phụ Nữ Plus sẽ chia sẻ cho bạn cách để bảo quản cơm gạo lứt đã nấu trong 7 ngày mà không lo sợ bị hỏng. Cùng đón đọc nhé!
Cách bảo quản cháo qua đêm vẫn giữ nguyên mùi vị, dinh dưỡng
Cách bảo quản cháo qua đêm vẫn giữ nguyên mùi vị, dinh dưỡng
Mẹo hay nhà bếp
24-10-2023
Cách bảo quản cháo qua đêm ra sao? Cháo để qua đêm có ăn được không? Đây đều là những câu hỏi được rất nhiều người quan tâm, đặc biệt là những mẹ bỉm sữa. Hãy tìm hiểu ngay tất tần tật các kiến thức và kinh nghiệm về cách bảo quản cháo, rã đông cháo ngay trong bài viết sau đây.
Cách bảo quản chuối chín được lâu không bị thâm và nẫu
Cách bảo quản chuối chín được lâu không bị thâm và nẫu
Mẹo hay nhà bếp
27-10-2023
Có rất nhiều cách bảo quản chuối chín được lâu mà không bị thâm hay nẫu. Bạn có thể bọc cuống chuối và treo chúng lên hay dùng túi zip, giấy báo gói chuối chín lại trước khi bảo quản trong tủ lạnh. Ngoài ra, bạn cũng có thể cấp đông chuối chín hay sử dụng gói hút khí ethylene. Bỏ túi ngay một số cách bảo quản chuối chín trong bài viết hôm nay nhé!
9 cách làm nghêu sạch cát hiệu quả nhanh và đơn giản nhất
9 cách làm nghêu sạch cát hiệu quả nhanh và đơn giản nhất
Mẹo hay nhà bếp
25-05-2023
Chắc hẳn cách làm nghêu sạch cát sẽ khiến cho nhiều bà nội trợ cảm thấy lúng túng khi sơ chế loại thực phẩm này. Vốn nổi tiếng là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và thơm ngon, thế nhưng mọi người rất ngại phải sơ chế chúng bởi rất khó để loại bỏ hết cát. Vậy nên hôm nay, Phụ Nữ Plus sẽ giúp các bạn bỏ túi một vài mẹo làm sạch nghêu hiệu quả và nhanh chóng nhé!
Bật mí cách bảo quản kimbap qua đêm giúp cơm không bị thiu
Bật mí cách bảo quản kimbap qua đêm giúp cơm không bị thiu
Mẹo hay nhà bếp
23-10-2023
Cách bảo quản kimbap qua đêm như thế nào là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm và đặt ra. Kimbap hay còn gọi là cơm cuộn được biết đến là một món ăn Hàn Quốc ngon, dinh dưỡng và được lòng rất nhiều người. Mọi người thường ăn kimbap hàng ngày, mang đi picnic, ăn vặt... Nhưng để món ăn giữ được hương vị cũng như bảo đảm an toàn thực phẩm qua đêm thì không phải ai cũng biết. Cùng tham khảo ngay bài viết sau đây để có câu trả lời nhé!
Bách Khoa Toàn Thư Làm Đẹp A-Z
100+ Mã Ưu Đãi Độc Quyền
Xu Hướng Làm Đẹp Mới Nhất 2023
Xu hướng thịnh hành, bí quyết xịn xò và ưu đãi hấp dẫn đã sẵn sàng gửi đến bạn
LIÊN KẾT HỮU ÍCH