Chủ nhật, 28/05/2023 - 13:48
Như chúng ta đã biết, chuối là một loại trái cây khá nhanh chín, vậy nên cách bảo quản chuối xanh lâu chín là điều thu hút được sự quan tâm của mọi người. Để giúp các bạn giải đáp thắc mắc này, Phụ Nữ Plus sẽ chia sẻ đến các bạn một vài mẹo giúp bảo quản chuối lâu chín hơn nhé!
Mục lục
Chuối được biết đến là loại trái cây được nhiều người ưa thích, thế nhưng một hạn chế lớn nhất của loại quả này đó chính là rất nhanh chín. Vậy nên trước khi chúng ta tìm những cách bảo quản chuối xanh lâu chín, thì hãy cùng nhau khám phá lý do khiến chuối lại nhanh chín.
Trong thành phần của chuối, có một chất hormone có tên là ethylene, mỗi khi chúng tiết ra chất này sẽ khiến chuối rất nhanh bị chín. Ethylene là khí hydrocacbon không mùi, nhẹ hơn không khí và chúng ta không thể nhìn quan sát được bằng mắt.
Việc sản sinh ethylene ở trong rau củ quả và trái cây là một hiện tượng từ quá trình chín của trái cây. Mà chuối lại chính là một trong những trái cây giải phóng loại chất này rất cao. Nên việc chuối xanh nhanh chín cũng không khó để có thể tìm ra nguyên nhân.
Một trong những lí do khiến chuối nhanh chín hơn đó là chúng ta thường có thói quen để các loại hoa quả ở gần nhau. Tuy nhiên chính việc làm này sẽ khiến cho hoa quả khó để được lâu hơn, bởi chính những quả chín sẽ thường tiết ra ethylene làm cho những quả ở cạnh nhanh chín hơn.
Vì thế, bảo quản hoa quả chín đúng cách là điều cần thiết để giữ hoa quả luôn giữ được độ tươi ngon nhất. Trong trường hợp bất đắc dĩ khiến hoa quả đã lỡ chín, ví dụ như chuối chín, bạn cần học cách bảo quản chuối chín được lâu để tránh bị ôi thiu.
Theo thói quen, sẽ có một số người mua chuối về trữ trong nhà, tuy nhiên vẫn chưa biết cách bảo quản chuối xanh lâu chín sao cho hiệu quả nhất. Vậy thì hãy cùng Phụ Nữ Plus đi tìm hiểu rõ hơn về những cách giữ cho chuối xanh được lâu nhất.
Một trong những cách làm chuối xanh lâu chín đó là tách riêng biệt từng quả chuối ra sau khi mua về. Việc này sẽ giúp cho chúng không tránh được việc tiếp xúc với nhau quá nhiều, khi này sẽ tiết ra nhiều ethylene khiến chúng nhanh chín.
Vậy nên nếu gia đình bạn mua chuối xanh về nhưng chưa kịp chế biến thành các món ăn cuối tuần ngon miệng, hãy tách rời từng quả chuối ra để giúp chuối không chín quá nhanh. Sau khi chuối chín, mọi người có thể gói vào túi zip hoặc màng bọc để bỏ vào tủ lạnh sử dụng mà không lo chúng quá chín hay bị nhũn.
Cách bảo quản chuối xanh được tươi lâu mà mọi người nên thử đó là móc những nải chuối lên cao. Đây cũng được xem là cách bảo quản chuối xanh lâu chín truyền thống, được ông bà ta từ xa xưa truyền lại.
Khi thực hiện việc treo chuối lên cao, mọi người hãy cố gắng tìm những vị trí thoáng khí và tránh lửa. Cách bảo quản chuối xanh được lâu này sẽ giúp chuối của bạn không bị dập, cùng với đó làm giảm đi lượng oxy để hấp thụ, chuối sẽ có thể bảo quản thêm tối đa là 1 tuần nữa đó.
Thông thường, những quả chuối chín sẽ thoát khí ethylene. Bởi vậy, mọi người nên bảo quản chuối trong một không gian riêng, không để những quả chín gần quả còn xanh. Một lưu ý cho các bạn đó là không nên bảo quản chuối trong túi kín, khi đó chuối sẽ thâm và nhanh hỏng hơn nữa. Thay vào đó hãy để chúng vào tủ lạnh để đảm bảo chất lượng.
Trên đây là chia sẻ mà Phụ Nữ Plus muốn gửi đến mọi người về những cách bảo quản chuối xanh lâu chín. Mong rằng với những thông tin này sẽ giúp ích cho quá trình bảo quản loại trái cây mà bạn yêu thích này được lâu hơn.
Bách Khoa Toàn Thư Làm Đẹp A-Z
100+ Mã Ưu Đãi Độc Quyền
Xu Hướng Làm Đẹp Mới Nhất 2023
Xu hướng thịnh hành, bí quyết xịn xò và ưu đãi hấp dẫn đã sẵn sàng gửi đến bạn
LIÊN KẾT HỮU ÍCH
Hướng dẫn cách bảo quản rong nho tươi luôn tươi ngon tại nhà
Hướng dẫn cách bảo quản rong nho tươi luôn tươi ngon tại nhà
Mẹo hay nhà bếp
26-10-2023
Bạn đang muốn tìm hiểu cách bảo quản rong nho tươi nhưng vẫn chưa biết bắt đầu từ đâu? Rong nho không chỉ là một loại trái cây thơm ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá. Tuy nhiên, việc bảo quản rong nho tươi để giữ được hương vị tinh khiết là điều không dễ dàng. Để giúp bạn bảo quản thực phẩm này một cách ngon nhất, chúng tôi sẽ chia sẻ những bí quyết và mẹo nhỏ trong bài viết dưới đây.
Bật mí cách bảo quản cơm gạo lứt trong 7 ngày không sợ hỏng
Bật mí cách bảo quản cơm gạo lứt trong 7 ngày không sợ hỏng
Mẹo hay nhà bếp
25-10-2023
Cách bảo quản cơm gạo lứt như thế nào là một trong những từ khóa luôn được các chị em săn đón nhiều nhất. Trong bài viết dưới đây, Phụ Nữ Plus sẽ chia sẻ cho bạn cách để bảo quản cơm gạo lứt đã nấu trong 7 ngày mà không lo sợ bị hỏng. Cùng đón đọc nhé!
Cách bảo quản cháo qua đêm vẫn giữ nguyên mùi vị, dinh dưỡng
Cách bảo quản cháo qua đêm vẫn giữ nguyên mùi vị, dinh dưỡng
Mẹo hay nhà bếp
24-10-2023
Cách bảo quản cháo qua đêm ra sao? Cháo để qua đêm có ăn được không? Đây đều là những câu hỏi được rất nhiều người quan tâm, đặc biệt là những mẹ bỉm sữa. Hãy tìm hiểu ngay tất tần tật các kiến thức và kinh nghiệm về cách bảo quản cháo, rã đông cháo ngay trong bài viết sau đây.
Cách bảo quản chuối chín được lâu không bị thâm và nẫu
Cách bảo quản chuối chín được lâu không bị thâm và nẫu
Mẹo hay nhà bếp
27-10-2023
Có rất nhiều cách bảo quản chuối chín được lâu mà không bị thâm hay nẫu. Bạn có thể bọc cuống chuối và treo chúng lên hay dùng túi zip, giấy báo gói chuối chín lại trước khi bảo quản trong tủ lạnh. Ngoài ra, bạn cũng có thể cấp đông chuối chín hay sử dụng gói hút khí ethylene. Bỏ túi ngay một số cách bảo quản chuối chín trong bài viết hôm nay nhé!
9 cách làm nghêu sạch cát hiệu quả nhanh và đơn giản nhất
9 cách làm nghêu sạch cát hiệu quả nhanh và đơn giản nhất
Mẹo hay nhà bếp
25-05-2023
Chắc hẳn cách làm nghêu sạch cát sẽ khiến cho nhiều bà nội trợ cảm thấy lúng túng khi sơ chế loại thực phẩm này. Vốn nổi tiếng là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và thơm ngon, thế nhưng mọi người rất ngại phải sơ chế chúng bởi rất khó để loại bỏ hết cát. Vậy nên hôm nay, Phụ Nữ Plus sẽ giúp các bạn bỏ túi một vài mẹo làm sạch nghêu hiệu quả và nhanh chóng nhé!
Bật mí cách bảo quản kimbap qua đêm giúp cơm không bị thiu
Bật mí cách bảo quản kimbap qua đêm giúp cơm không bị thiu
Mẹo hay nhà bếp
23-10-2023
Cách bảo quản kimbap qua đêm như thế nào là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm và đặt ra. Kimbap hay còn gọi là cơm cuộn được biết đến là một món ăn Hàn Quốc ngon, dinh dưỡng và được lòng rất nhiều người. Mọi người thường ăn kimbap hàng ngày, mang đi picnic, ăn vặt... Nhưng để món ăn giữ được hương vị cũng như bảo đảm an toàn thực phẩm qua đêm thì không phải ai cũng biết. Cùng tham khảo ngay bài viết sau đây để có câu trả lời nhé!
Bách Khoa Toàn Thư Làm Đẹp A-Z
100+ Mã Ưu Đãi Độc Quyền
Xu Hướng Làm Đẹp Mới Nhất 2023
Xu hướng thịnh hành, bí quyết xịn xò và ưu đãi hấp dẫn đã sẵn sàng gửi đến bạn
LIÊN KẾT HỮU ÍCH